Taillevent

Le nom remonte à 1380, avec la publication du Viandier, premier livre de cuisine en langue française attribué à Guillaume Tirel dit ‘Taillevent’.

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Nolita Paris

Information Adresse 1, avenue Matignon 75008 Paris Contact +331 53 75 78 78 Horaires Ouvert tous les jours de 12:00-15:00 et 19:00-23:00 Brunch tous les dimanches 11:30-16:00 Réception Réservation Courtois et professionnel Accueil Aimable et professionnel Restaurant Cadre Un désastre: la clarté ne manque pas mais on hésite entre la salle d’attente d’un dispensaire, la […]

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La Scène

Information Adresse 32 avenue Matignon, 75008 Paris – Restaurant en sous-sol (Bar à l’étage avec restauration plus légère) Contact +33 1 42 65 05 61 Horaires Ouvert du lundi au vendredi, déjeuner (12:30 – 14:00) et dîner (19:30 – 22:00) Fermé samedi, dimanche Réception Réservation Invité Accueil Un peu engoncé mais gentil – à mettre

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Plénitude de l’hôtel Cheval Blanc

Information Adresse Hôtel Cheval Blanc, 8 quai du Louvre 75001 Paris Contact +33 1 79 35 50 11 Horaires Le soir seulement, du mer. au dim. Réception Réservation Invité Accueil Courtois et professionnel. Beaucoup d’attention de la part d’un personnel souriant. Service évidemment impeccable, avec forte présence de la gent féminine Restaurant Type de cuisine

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Chez Françoise

Information Adresse 10 rue Amélie 75007 Paris Contact 01 47 05 49 03 info@chezfrancoise.com Horaires Tous les jours de 12h à 14h30 et de 18h à 22h30 Réception Réservation Invité Accueil Sympathique Restaurant Type de cuisine – Cadre On ne présente plus ‘Chez Françoise’, adresse attitrée de la classe politique française à l’époque de l’aérogare

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Caffè Stern

Information Adresse 47 Passage des Panoramas, 75002 Paris Contact +33 1 75 43 63 10 Horaires Ouvert tlj sauf dim. et lun. de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 22:30 Réception Réservation Sans réservation Accueil Accueil aimable. Service moyen Restaurant Type de cuisine – Cadre Stern est depuis 2014 un « café à l’italienne » conçu

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Le Violon d’Ingres

Information Adresse 135 rue Saint Dominique 75007 Paris Contact 01 45 55 15 05 Horaires Ouvert tous les jours de 12h à 14H et de 18h30 à 22h Réception Réservation Invité Accueil Technique Restaurant Type de cuisine – Cadre A l’origine, il y eut Christian Constant dont l’inventivité n’allait pas tarder à rameuter tous les

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Au Trou Gascon

Information Adresse 40 Rue Taine, 75012 Paris Contact 01 43 44 34 26 Horaires du lundi (sauf déjeuner) au vendredi 12h-14h et 19h30-23h Réception Réservation Invité Accueil Professionnalisme évident d’une équipe qui en vu passé d’autres Restaurant Type de cuisine – Cadre Cadre simple, clair sans être particulièrement excitant. Cuisine du Sud-Ouest. Mais surtout et

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Le Relais Plaza

Information Adresse Hôtel Plaza Athénée, 25 avenue Montaigne 75008 Paris Contact 01 53 67 64 00 Horaires Ouvert tous les jours de 12h15 à 14h et de 19h30 à 23h Réception Réservation Invité Accueil Professionnel et très courtois Restaurant Type de cuisine – Cadre Depuis son ouverture en 1936 avec sa salle remplie de créateurs

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Pierre Gagnaire

Information Adresse 6 rue Balzac 75008 Paris Contact 01 58 36 12 50 et pierregagnaire.com Horaires Tous les jours sauf samedi, dimanche et lundi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30 Réception Réservation Invité Accueil Très aimable et évidemment professionnel Restaurant Type de cuisine – Cadre Décor sobre et moderne de ce Relais

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La Suite Girafe

Information Adresse 1 place du Trocadéro 75016 Paris Contact 01 40 62 70 61 Horaires Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 18h (19h sam.) à 2h du matin. Réception Réservation Invité Accueil Formaté Restaurant Type de cuisine – Cadre Superbe cadre Art Déco avec grandes baies vitrées, hauts plafonds et

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