Marius et Janette
Mise à jour
Mise à jour de mars 2026
Retournons en décembre 2021… Déjà, nous écrivions que le poisson y était excellemment préparé – simplement mais avec des produits de grande qualité et qu’au global, la cuisine y était toujours aussi bonne. Nous attirions simplement l’attention sur les prix pratiqués en nous étonnant de ce que l’on pouvait nous offrir pour 130€ par personne, avec certes un poisson parfait mais pas obèse, et un vin très quelconque.
« Les temps n’ont pas changé… », pour contredire Athalie : le poisson y est toujours aussi bon, la carte des vins aussi peu accueillante, mais surprise, surprise… Les prix sont carrément passés de l’excessif à l’indécent : 170€ le bar en croute de sel facturé pour deux. Avec 2 américanos et un ersatz de dessert, l’addition se monte à 370€ pour deux. Soit 185€ par personne (et au-delà bien sur des 200€ si on avait ajouté un simple vin d’entrée de gamme).
En français dans le texte, cela s’appelle une augmentation de 54% en 5 ans ou si vous préférerez, 10% par an tous les ans. Mais il y a des maisons qui font ça en trois ans seulement. Alors qu’est-ce qu’on dit ? Merci, Marius et Janette !
Taillevent
Information
Adresse
4 avenue George V 75008 Paris
Contact
+33 1 47 23 41 88
Horaires
Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 23h
Réception
Réservation
Invité
Accueil
Courtois
Restaurant
Type de cuisine – Cadre
Restaurant ‘marin’ avec force cordages, filets de pêcheurs, hublots et bois marins clairs vernis. Tables nappées bien espacées. Confortable dans l’anonymat d’un décor qui se réplique aux quatre coins du monde – et dont la clientèle est d’ailleurs très bien représentée sur place
Carte – Plats et vins
Avec les inévitables poissons crus et crustacés de toute sorte, fritures de calamars et autres langoustines ‘fraîches’, le plat emblématique de l’endroit est le Bar à la croûte de sel ou le loup flambé, à la cuisson parfaite, et accompagnés d’une sauce persil et huile d’olive particulièrement goûteuse. Il ne s’agit certes pas d’un grand restaurant de poissons comme pouvaient l’être Le Duc ou La Marée au siècle dernier, mais d’un restaurant-brasserie à deux pas des Champs Elysées, aux horaires étendus et qui offre une cuisine bien faite sinon inventive. Pourquoi s’en plaindre si le produit est de qualité ? D’autant que c‘est ici toujours le cas. Plus tristement, la carte des vins est indigente et l’on n’a d’autre choix que de se réfugier dans les premiers prix de produits quelconques.
Repas
Friture de calamars, dans les règles de l’art. Bar au sel, absolument parfait. Mennetou Salon à €54 – sans commentaire.
Notre avis – Qualité/prix
Ce que l’on mange chez Marius et Janette est fort bon et sans surprise. Celle-ci pourrait donc venir de l’addition, si l’on n’avait pris la précaution de se renseigner auparavant. Toujours est-il que €130 par personne pour un peu de friture, un poisson parfait mais quand même pas obèse et un vin quelconque, certains pourraient à la limite trouver cela légèrement excessif.