Le Beau Rivage
Mise à jour
Mise à jour de juin 2024
Retour sur les lieux du crime un an après : cadre toujours aussi enchanteur, accueil agréable et (cette fois-ci), chambre vraiment plaisante.
Restaurant qui maintient standing et qualité avec des prix inchangés : cela mérite une décoration ! Toujours le choix entre carte et menu, ce qui in fine revient à peu près au même après prise en compte des portions. Très bonne quenelle, excellent foie gras mais un carpaccio un peu décevant en raison de la minceur des tranches dont le goût ne parvenait pas à s’extraire de la masse aussi réduite. En revanche, le filet de bœuf charolais et foie gras est une merveille.
Cela étant, s’il ne fallait prendre qu’un plat, ce serait à notre goût l’alliance terre-mer du pied de cochon et du homard accompagné d’une sauce divinement parfumée : un très grand plat ! Et comme toujours, une carte des vins (de la région notamment) exceptionnelle. Bref, une adresse incontournable à prix décent dans un environnement qui n’est pas si prolixe que cela en bonnes adresses. Une halte bénie à l’occasion d’une descente ‘vers le sud’ et une promotion justifiée de 3 à 4 palmes.
NB : A noter, une ‘Volaille de Bresse en vessie’ dont on imagine qu’elle est exceptionnelle mais qui requiert d’être commandée 48h à l’avance. Pour gourmets prévoyants !
Information
Adresse
2 rue du Beau Rivage 69420 Condrieu
Contact
04 74 56 82 82 et www.hotel-beaurivage.com; infos@hotel-beaurivage.com
Horaires
Ouvert tous les jours à déjeuner et au dîner (dîner seul le lundi)
Réception
Réservation
Professionnel
Accueil
Professionnel et accueillant
Restaurant
Type de cuisine – Cadre
Superbe emplacement sur les rives du Rhône, avec une terrasse de plain-pied dominant le fleuve. Décor sobre (un peu compliqué dans les chambres).
Carte – Plats et vins
Menu à €76 (€46 au déjeuner en semaine) et €88, articulé autour de plats de la cuisine lyonnaise : foie gras, volaille de Bresse et quelques innovations au gré des saisons.
Très belle carte des vins, de Côtes du Rhône principalement (superbe choix de vins de Condrieu) et de Bourgogne.
Repas
Menu à € 76 composé d’une préparation à base de champignons, gouteuse, d’un foie gras aux coings (portion ridicule), d’un filet de volaille de Bresse et de la cuisse confite, bien maîtrisé (le granité destiné à ‘relancer l’appétit’ n’est pas véritablement nécessaire eu égard à la taille des portions). Dessert vanillé. L’ensemble de bonne facture.
Notre avis – Qualité/prix
De façon surprenante, cet établissement n’apparaît même pas dans le guide Michelin – alors que l’offre alentour est plutôt réduite. La cuisine y est honnête mais pas transcendantale d’autant que le choix offert est par ailleurs limité. En revanche, très belle carte des vins, dont ce ‘Le Bois Lombard’ de chez Lagache, à €86. Au total, € 125 environ par personne auxquels rajouter le prix de la chambre, relativement élevé (€200-300 selon emplacement). Le tout dans un cadre absolument exquis et un service attentionné et compétent.
Une belle halte dans la descente vers le Sud dans un environnement culinaire néanmoins relativement limité pour cette partie du territoire. Dommage que le chef ne se laisse pas aller davantage…