Bistrot d’Henri
Information
Adresse
16 rue Princesse 75006 Paris
Contact
+33146335112
Horaires
Ouvert tous les jours de 12:00h à 15:00h et de 19:00h à 23:00h
Réception
Réservation
Invité
Accueil
Familial et amical. La famille Poulat règne sur les lieux depuis plus de 25 ans, elle sait y faire !
Restaurant
Type de cuisine – Cadre
Au cœur de Saint-Sulpice, à deux pas de Saint Germain des prés, face au célèbre Club Castel, un bistrot de poche, pur jus, comme on l’imaginerait partout ailleurs mais pas au cœur de la ‘moderniture’… Voyage dans le temps autour d’une cuisine familiale, bourgeoise et traditionnelle.
Carte – Plats et vins
Carte typique de bistrot. Tout y est : Os à moelle, Filets de harengs, Terrine Maison, Escargots de Bourgogne (aux alentours de 10€ et 20€ pour le foie gras). Pour suivre, Blanquette de veau, bœuf bourguignon, Côtes d’agneau, Magret de canard, Agneau de sept heures, Rognons, Foie de veau, Chateaubriand…(23€-27€) : Tout y est, on vous dit. Desserts de la même veine (environ 9€).
Carte des vins simples mais offrant de bons produits, notamment en Mâconais et Côtes du Rhône
Repas
Os à moelle, dans les règles de l’art (même si préférons la découpe en long comme pratiquée aux Crûs de Bourgogne) ; Epaule d’agneau de 7heures, fondante à souhait. Crème caramel comme il faut. Côte du Rhône impeccable. Que demander de plus ?
Notre avis – Qualité/prix
60€ par personne… A Saint Germain des Prés ! Vous avez bien lu. C’est souvent plein. Ça vous étonne ?
Juste un rêve : imaginons que le Bistrot Chez Henri émigre au Procope : Paris aurait enfin un lieu digne d’être présenté à des étrangers, sans les décourager ni les arnaquer. En attendant, il n’est que temps pour nous de profiter du bistrot d’Henri. Il est clair que ça ne durera pas éternellement !