Apicius

Apicius Marcus Gavius, figure de la haute société romaine sous les empereurs Auguste et Tibère. Millionnaire amateur de plaisirs et de la table, son luxe et son raffinement devinrent proverbiaux. Livre de cuisine publié sous ce nom au IVe siècle.

Avatar photo

Hôtel de France

Information Adresse 1 rue Marx Dormoy, 03390 Montmarault Contact 04 70 07 60 26 et https://hoteldefrance-montmarault.com/fr/ ou info@hdfauvergne.com Horaires de 12h à 13h45 et de 19h30-20h45 du mercredi au dimanche Réception Réservation Professionnelle et attentive Accueil Aimable. Service professionnel, un peu « sur la retenue ».Le restaurant (bib gourmand) fait partie d’un petit ensemble hôtelier (8 chambres, …

Hôtel de France Lire la suite »

Le Procope

Information Adresse 13 rue de l’Ancienne Comédie 75006 Paris Contact 01 40 46 79 00 Horaires Ouvert tous les jours de midi à minuit Réception Réservation Invité Accueil Absolument charmant et prévenant Restaurant Type de cuisine – Cadre On ne vous racontera pas l’histoire du Procope, célèbre café-restaurant ouvert en 1686, définitivement fermé en 1890 …

Le Procope Lire la suite »

Maison Rostang

Information Adresse 20 rue Rennequin 75017 Paris Contact 01 47 63 40 77 Horaires 12h30-14h30 et 19h30-21h30 Ouvert tous les jours sauf dimanche et lundi Réception Réservation Invité Accueil Professionnel, souriant Restaurant Type de cuisine – Cadre Célèbre restaurant créé par Michel Rostang en 1978 et repris en 2020 par le groupe de Stéphane Manigold …

Maison Rostang Lire la suite »

Localino

Information Adresse 10 rue de l’Odéon 75006 Paris Contact 01 43 54 97 17 Horaires dès 10h pour le café. Déjeuner jusqu’à 12h30. Dîner 19h30-22h Réception Réservation Professionnel Accueil Aimable voire enjoué Restaurant Type de cuisine – Cadre Il Localino est un restaurant, genre bistrot d’ailleurs présenté comme un ‘petit bar à vins avec des …

Localino Lire la suite »

L’Affable

Information Adresse 10 rue Saint-Simon 75007 Paris Contact 01 42 22 01 60 www.laffable.fr Horaires Ouvert tous les jours de 12h30 à 14h et de 20h à 22h30 Réception Réservation invité Accueil Plus affairé qu’affable Restaurant Type de cuisine – Cadre Le restaurant se décrit comme un « Restaurant bistronomique chic avec une terrasse (…) mêlant …

L’Affable Lire la suite »

Chez Paulo

Information Adresse 1 rue Saint Grégoire 19100 Brive La Gaillarde Contact 05 87 49 78 13 Horaires Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h Réception Réservation Professionnelle (et notamment accueillante sur la présence d’enfants) Accueil Chaleureux Restaurant Type de cuisine – Cadre Bar à vin intelligemment agencé dans un …

Chez Paulo Lire la suite »

Baieta

Information Adresse 5 rue de Pontoise 75005 Paris Contact 01 42 02 59 19 Horaires Ouvert tous les jours sauf dimanche et lundi, de 12h à 14h15 et de 19h à 22h15 Réception Réservation Invité Accueil Courtois Restaurant Type de cuisine – Cadre Ancienne maison à la pierre nue et lisse et au sol nu …

Baieta Lire la suite »

And the winner is…

« And the winner is… » : le Couillon de la Marine à Noirmoutier ! Ainsi a parlé l’oracle, le Dieu Michelin qui tous les ans à pareille époque distribue les bons et mauvais points, fait mousser les amis et rappelle aux autres que c’est lui le Chef. Evidemment, le sujet avait été un peu défloré avec l’annonce du …

And the winner is… Lire la suite »

Pottoka

Information Adresse 4 rue de l’Exposition, 75007 Paris Contact +33 1 45 51 88 38 Horaires Ouvert tous les jours de la semaine, déjeuner et dîner (jusqu’à 22:00) sauf lundi et mardi Réception Réservation Efficace. Éventuellement soumis au supplice des horaires ‘double service’ Accueil Courtois mais parfois débordé Restaurant Type de cuisine – Cadre Bistrot …

Pottoka Lire la suite »

Le Taillevent

Information Adresse 15 rue Lamennais, 75008 Paris Contact +33 1 44 95 15 01 Horaires Ouvert lun. – ven. 12:15 – 14:00 et 19:15 – 22:00 Fermé week-end et août Réception Réservation Accueil très courtois au téléphone. Rapidité de réponse via internet Accueil Comme si vous étiez un habitué de la maison même si c’est …

Le Taillevent Lire la suite »