Apicius

Apicius Marcus Gavius, figure de la haute société romaine sous les empereurs Auguste et Tibère. Millionnaire amateur de plaisirs et de la table, son luxe et son raffinement devinrent proverbiaux. Livre de cuisine publié sous ce nom au IVe siècle.

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Joyeux Jeux Olympiques !

ÉDITORIAL DU PRÉSIDENT Ce dernier éditorial avant la parenthèse estivale pouvait sembler prématuré. Pas si vous habitez Paris et que vous ayez eu l’intention, au cours des prochaines semaines, de traverser la Seine ou de fréquenter un local situé en zone rouge. On n’a pas encore très bien compris comment allaient fonctionner les établissements concernés […]

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Gémellus

Information Adresse 37 avenue Duquesne 75007 Paris Contact 01 45 55 87 57 et contact@gemellus-restaurant.fr Horaires Ouvert tous les jours sf samedi et dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30 Réception Réservation invité Accueil Un peu dépassé pour le maître d’hôtel, au contraire du chef particulièrement souriant et attentif. Restaurant Type de

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Bistrot d’Henri

Information Adresse 16 rue Princesse 75006 Paris Contact +33146335112 Horaires Ouvert tous les jours de 12:00h à 15:00h et de 19:00h à 23:00h Réception Réservation Invité Accueil Familial et amical. La famille Poulat règne sur les lieux depuis plus de 25 ans, elle sait y faire ! Restaurant Type de cuisine – Cadre Au cœur de

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La Mascotte

Information Adresse 52 rue des Abbesses 75018 Paris Contact +33 1 46 06 28 15 Horaires Ouvert tlj de 12h à 23h Réception Réservation Sans réservation Accueil Accueil et service courtois et professionnel. Une erreur de service mais une telle gentillesse de la part du serveur qu’on en oublierait tous ses griefs éventuels. A noter

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La Scène

Information Adresse 32 avenue Matignon, 75008 Paris – Restaurant en sous-sol (Bar à l’étage avec restauration plus légère) Contact +33 1 42 65 05 61 Horaires Ouvert du lundi au vendredi, déjeuner (12:30 – 14:00) et dîner (19:30 – 22:00) Fermé samedi, dimanche Réception Réservation Invité Accueil Un peu engoncé mais gentil – à mettre

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Le Procope

Information Adresse 13 rue de l’Ancienne Comédie 75006 Paris Contact 01 40 46 79 00 Horaires Ouvert tous les jours de midi à minuit Réception Réservation Invité Accueil Absolument charmant et prévenant Restaurant Type de cuisine – Cadre On ne vous racontera pas l’histoire du Procope, célèbre café-restaurant ouvert en 1686, définitivement fermé en 1890

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Disciples

Information Adresse 136 Boulevard Murat 75016 Paris – Voiturier (indispensable !) Contact +331 45 27 39 60 contact@restaurant-disciples.com Horaires Ouvert tous les jours sauf le samedi et le dimanche 12h – 14h30 et 19h30 – 22h30 Réception Réservation Invité Accueil Plutôt amical – surtout avec les ‘copains’, qui sont nombreux Restaurant Type de cuisine – Cadre

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Savy

Information Adresse 23 rue Bayard 75008 Paris Contact +33 1 47 23 46 98 www.chezsavy.com Horaires Ouvert tlj sauf sam et dim 12:00-14:30 et 19:00-23:00, jours fériés et août Réception Réservation Sans réservation pour ce déjeuner Accueil Professionnel et courtois. Serveurs à tablier dans la grande tradition bistrot Restaurant Cadre Décor de wagon-restaurant Art déco,

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Jean Imbert au Plaza Athénée

Information Adresse Hôtel Plaza Athénée, 25 avenue Montaigne, 75008 Paris Contact +33 (0)1 53 67 65 00 et jipa.HPA@dorchestercollection.com Horaires le samedi à déjeuner (12h30-14h30) et dîner du mardi au samedi (19h15-22h15) Réception Réservation Invité Accueil Charmant. Service professionnel, sans excès de sourires Restaurant Type de cuisine – Cadre Luxueuse salle à manger, ors et

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Parador de Aiguablava

Information Adresse Platja d’Aiguablava 17255 Begur Contact +34 972 62 21 62 et aiguablava@paradores.es Horaires Continu Réception Réservation via Booking Accueil Professionnel et courtois Restaurant Type de cuisine – Cadre Le cadre de l’hôtel Paradores de Aiguablava est absolument exceptionnel. Juché sur un promontoire, l’établissement d’architecture moderne offre une vue à couper le souffle sur la

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