Frog & Princess
Information
Adresse
9 rue Princesse 75006 Paris
Contact
frog.princess@frogpubs.com et 01 40 51 77 38
Horaires
18h-1h du mardi au jeudi ; 17h – 5h le vendredi et Midi-5 h samedi. Fermé dimanche et lundi
Réception
Réservation
Inutile, c’est vide
Accueil
Gentil
Restaurant
Type de cuisine – Cadre
Style pub avec petites tables et long bar, décoration plutôt ‘light’. Cuisine ‘british’.
Carte – Plats et vins
Hamburgers variés, ‘fish & chips’ etc. Une dizaine de bières à la pression (et beaucoup plus en bouteilles). Compter 15€ le hamburger et 9€ la pinte.
Repas
Un ‘cheeseburger’ avec bacon et frites. Le pain (décongelé) était infect. Le bacon était dur comme de l’âne. La viande (aucun goût mais cuite comme demandé) était vaguement recouverte d’un mauvais fromage. Pas de pickle ni d’oignons. Quant aux frites, un désastre (congelées bien sûr, mais mal frites et froides à tel point qu’il fallut les renvoyer en cuisine, tellement elles étaient immangeables – à noter que la gentille serveuse les rapportait 10 minutes plus tard « en espérant qu’elles seraient meilleures »). Elles ne l’étaient toujours pas mais elles étaient chaudes. En boisson, une superbe IPA Kapow servie à bonne température.
Notre avis – Qualité/prix
Le plus mauvais hamburger de Paris.
Pourquoi alors mentionner cette adresse ? Pour deux raisons : d’abord, parce que vous pouvez passer un jour rue Princesse et devant la devanture du local, par ces chaleurs, vous laisser tenter par une petite (ou grande) bière pression – et vous auriez raison car la bière y est excellente. Mais n’allez pas au-delà ! Surtout, ne rien consommer de solide. On vous aura prévenu.
La seconde raison, c’est qu’il est utile d’avoir quelques armes à sa disposition quand on se promène avec ses enfants (ou petits-enfants) et qu’ils vous réclament un ‘hamburger’. Les amener à Frog, c’est faire œuvre d’éducation car sauf exception toujours possible, ils ne pourront quitter cet endroit que dégoûtés de la nourriture qui leur aura été servie. Si vous voulez vous faire pardonner ultérieurement cette démarche éducative efficace mais un peu sévère j’en conviens, vous pourrez toujours les emmener au ‘Ruisseau’ dans le 18è, là où le hamburger – et la bière – sont (au même prix) absolument divins…